Мы используем файлы cookie для того, чтобы предоставить Вам больше возможностей при использовании сайта. Продолжая просматривать этот сайт или закрывая это сообщение, вы даете согласие на использование файлов cookie.
25-я международная выставка упаковочной индустрии
8–11 июня 2020 • Россия, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»

Бумажные формы от компании «Новакарт»

новость
ООО «Новакарт», входящее в международную группу компаний Novacart International Group, представит на выставке RosUpack 2019 бумажные формы для выпечки собственного производства разных размеров и цветов.
Бумажные формы от компании «Новакарт»

Формы можно использовать для выпечки и подачи пирогов, штруделей, шарлоток, маффинов, кексов, куличей и других кондитерских или хлебобулочных изделий.

Применение бумажных форм для выпечки имеет ряд преимуществ

Технологические

✔ сокращение технологической цепочки за счет отсутствия необходимости смазки и чистки форм, уменьшение времени выпечки и охлаждения изделия;

✔ равномерное распределение тепла между верхом и низом во время выпечки;

✔ производство и продажа потребителю готового изделия в одной и той же форме, которая является также и упаковкой изделия;

✔ дизайн форм и их разнообразие обеспечивают изделью прекрасный внешний вид;

✔ потребитель может разогреть продукт в этой же форме.

Экономические

✔ упрощение производственной линии за счет исключения узлов смазки и системы очистки форм, следовательно, сокращение стоимости производственной линии;

✔ освобождение производственных площадей.

Экологические

✔ формы выполнены из экологически чистого материала;

✔ нет загрязнения готового изделия канцерогенами, что возможно при смазке металлических форм.